Megar catering e equipamento de refrigeracao

O mundo já está mudando e a restauração e um acessório para a gastronomia também estão mudando. Hoje, um bom momento gastronômico é um "laboratório" de chefs. O equipamento e método, bem como a maneira de preparar, armazenar ou transportar alimentos, são usados para cultivar restaurantes, cafés, pubs e bares menores que crescem como cogumelos. Vamos começar com a questão prosaica dos vasos.

Um bom lugar é caracterizado por uma alta classe de equipamentos, onde a vida é dirigida. Panelas ou frigideiras de vários tamanhos feitas de aço inoxidável são uma escolha, vamos direto para as características mecanizadas deste mundo. Para o processamento, tão facilmente usado por nós, carne, com certeza, amassadeira, por exemplo, em espiral. Ponto de alimentação no seu próprio menu, uma outra forma de suprimentos de farinha é útil usar stuffers automáticas (que na verdade "brincar" de hoje de moldagem tradicional bolinhos domésticos Um aspecto importante da cozinha instalações é o fogão, existem muitas marcas destes efeitos, geralmente distingui-los como convecção a vapor, ou preciso para prova no restaurante apenas para fornos de confeitaria. Se a gastronomia tem impacto na venda de alimentos, que é distribuída pela cidade, vale a pena investir em garrafas térmicas, recipientes. Aqui e os produtores estão tomando tecnologia, o ponto é que o material deve ser constante, o mais leve possível, e ao mesmo tempo manter o calor de todo. Estando no assunto de comida, não pule o elemento como bebidas servidas. Problemas entre os quais está subordinado às armadilhas, armadilhas para cartuchos, uma variedade de kits para facilitar a administração de produtos de consumo, ou quando o inverno ou quente. Do canto até a esquina pode-se observar vários guarda-roupas, mesas e estandes. Todas as premissas de valorização devem ser instrumentos inoxidáveis, disponíveis na vida da ordem. Como resultado vale a pena mencionar, é claro, lembre-se o sistema de sala de higiene. A máquina de lavar louça não está apenas economizando água, mas também o tempo dos funcionários. Atualmente, dois modelos que podem atender a esse tipo de equipamento, e uma máquina de lavar louça assim implicitamente placas de vidro, e ao lado dos copos de lavar louça, copos, e os copos longerów.