Gostos de podlasie 4 kutia que valem a pena lamber
Podlasie está desacelerando com um projeto de condução médio polonês. Portanto, o território que é suficiente em algo honesto é marcado com objetos de culto peculiares, também com um clima incomparável. Assim, Podlesie, ao mesmo tempo, o local em que podemos provar a prestigiada folclore kutia, que é o fim das receitas orientais e ardentes. Aqui estão quatro pratos Podlasie para experimentar!
1. Mísseis
Kartacze, em seguida, bolinhos criados a partir de uma mistura de batatas apagadas e drásticas preparadas. Eles são recheados com schnitzel assado e normalmente aplicados com torresmo e salada de dinheiro fermentado. No entanto, o kartacze pode ser comprado de volta na estrutura da delicatessen, com sua firmeza, seu sabor não acompanha o purê recém-preparado, que é uma vitrine de sabor do Podlasie.
2. Avó da batata
Babin de batata, então, uma massa de raça pura de batatas insignificantemente danificadas com sabor de cebola, salsichas e bacon. O bolo custa deliciosamente com kefir ou leite coalhado. Há uma espátula ligeiramente homóloga: linguiça de batata: carne e recheio de batata embalados no intestino de porco.
3. Zaguby
Portanto, a comida perdida escapa de um bolo oval, mas feita a partir de uma massa de bolinho também recheada com recheio de batata, bacon, salsichas e cebolas. Os zaguby são cortados em rolos derramados e cozidos em pão velho salgado.
4. Sękacz
Baumkuchen, o atual bolo mais comum em Podlasie, cuja terra natal é a Lituânia. A massa parece um pinheiro - assada nas brasas neuróticas à graça de um cilindro baixo, de modo algum uma entrada significativa na medicina do sękacz se estende.
Podlasie é menos conhecida por seus excelentes artigos regionais. Você deve provar meticorine Korycińskiego, presunto caseiro e kvas de Podlasie com meticulosidade.
